为贯彻落实党中央、国务院关于培育发展预制菜产业的决策部署，市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》，旨在强化预制菜食品安全监管，促进预制菜产业健康发展，保障人民群众食品安全。《通知》聚焦预制菜范围、标准体系建设、食品安全监管和推进产业高质量发展4个方面。

一是首次在国家层面明确预制菜范围。对预制菜原辅料、预加工工艺、贮运销售要求、食用方式、产品范围等进行了界定。同时，推广餐饮环节使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权。

二是推进预制菜标准体系建设。研究制定预制菜食品安全国家标准，覆盖生产加工、冷藏冷冻和冷链物流等环节，明确规范预制菜食品安全要求。推动研制预制菜术语、产品分类等质量标准。

三是加强预制菜食品安全监管。督促企业严格落实主体责任，建立健全食品安全管理制度，加强风险管控，严把原料质量关，严格食品添加剂使用。要求市场监管部门严把预制菜生产许可关，加大重点环节监督检查力度，开展预制菜监督抽检和风险监测，严厉打击违法违规行为。

四是统筹推进预制菜产业高质量发展。增强优质原料保障能力，保障农产品原料品质安全。提升关键技术创新研发水平，鼓励研发关键共性技术。加快先进生产工艺装备应用，提升关键工艺自动化水平和生产流通效率。积极营造良好产业发展环境，支持地方推进预制菜产业集聚区建设。

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清明假期进入预订高峰期，天水旅游订单量增长超21倍

随着清明小长假临近，多家在线旅游平台的数据显示，今年清明假期的热度远超往年同期，天水市将延续麻辣烫热量，迎来大量游客。

据携程的数据显示，截至3月20日清明节国内旅游预订最火爆的目的地包括上海、北京、杭州、广州等。但值得关注的是，近期因麻辣烫走红全网的甘肃省天水市有望将热度延续至清明节小长假。截至3月20日，今年清明假期天水市旅游订单量已同比增长超21倍。

在去哪儿平台上，天水麻辣烫关键词搜索量周环比增长10倍以上。

飞猪数据则显示，天水、潍坊、大同、淄博等地是今年清明假期出游的黑马目的地，预订量增速同比均高达10倍以上。

途家民宿数据显示，截至3月25日，平台清明期间热门城市民宿预订量同比2023年增长3.4倍。三天的小长假，大家更倾向一地深度游，平台民宿平均入住时长达2天。

3月25日，香港入境处表示，3月28日至4月7日复活节及清明节假期期间，预计约有1100人次经各海、陆、空管制站进出香港。此外，经入境处与内地深圳边检总站等部门协商后，预计约有950万人次会经各陆路边境管制站出香港，陆路出境高峰期为本周五(29日)，约60.1万人次，而入境高峰期为下周一(4月1日)，入境人次约58.9万。

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万豪将推出AI搜索工具提升个性化服务

万豪旗下的预订服务平台Homes & Villas by Marriott Bonvoy正在对一款AI搜索工具进行测试，测试通过后将于未来几周内在移动端推出，可以为游客们提供更具个性化的酒店和目的地匹配。这一搜索工具是万豪与数字科技公司Publicis Sapient合作开发，是酒店巨头万豪技术转型的一部分。

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艺程酒管与艾德酒管战略合作，共谱互利共赢新篇章

近日，艺程酒管和艾德酒管在河南郑州举行了隆重的签约仪式，正式结为战略合作伙伴，这一时刻标志着双方将共同开启一段互利共赢、携手发展的新篇章。

针对此次战略合作，艺程酒管与艾德酒管将共同成立艺德酒店管理有限公司，新成立的酒管公司将保持艾德酒管旗下酒店持续稳健运营，并助力河南乃至华中地区酒店从经济型向中高档升级，提高线上化率和连锁化率，促进整体市场品牌升级。

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晨鸣纸业3.5亿元出售御景大酒店90.05%股权，一汽5899万元挂牌转让吉林车城花园酒店40%股权

近日，晨鸣纸业(000488.SZ)公布，为进一步聚焦制浆造纸主业发展，剥离非主业资产，持续优化资产结构，提升资产质量，增加现金流入，增强公司盈利能力，山东晨鸣纸业集团股份有限公司拟将其持有的山东御景大酒店有限公司90.05%股权及对御景酒店享有的共计人民币19,350.72万元的债权以人民币35,650万元转让给寿光晨鸣广源地产有限公司。本次交易完成后，公司将不再持有御景酒店的股权。

3月25日，一汽资产经营管理有限公司挂牌转让吉林车城花园酒店有限公司40%股权，转让底价为5899.302万元。信息披露起止日期为2024年3月25日至2024年4月8日。吉林车城花园酒店成立于1994年，法定代表人为尚高峰，注册资本为1亿元，由黑龙江省万泰投资发展有限公司持股60%，一汽资产经营管理有限公司持股40%。根据2023年10月31日财务报表，吉林车城花园酒店营业收入为1418.12万元，但净利润为负，为-527.84万元，资产总计1.11亿元，负债总计3832.86万元。此次股权转让或为该酒店引入新的战略投资者，以改善其经营状况。

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澳门范思哲（Versace）酒店、太原兰欧国际酒店开业

近日，澳门范思哲（Versace）酒店盛大启幕。酒店大楼坐落于澳门上葡京综合度假村，高达12层，拥有271间豪华客房和套房，以及两家意大利餐厅、水疗中心、私人健身室等配套设施。酒店内部设计以意大利宫殿的华贵气派和范思哲的米兰时尚底蕴为灵感，将Medusa经典标志、几何希腊回纹装饰和巴洛克图案等元素巧妙融入其中，展现出了范思哲品牌的设计精髓作为全球首个时尚品牌酒店，Palazzo Versace旗下目前仅有两家酒店，澳门店的开业无疑为品牌的发展注入了新的活力。未来，澳门范思哲酒店将继续秉承范思哲品牌的独特理念，为旅客带来非凡的入住体验。

近日，太原兰欧国际酒店正式启幕。酒店位于小店区科技街繁华商业街区，周边交通便捷。作为文艺类特色酒店品牌，为太原市酒店业发展填补了空白。酒店拥有116间设施齐全的客房，并配备免费地下停车、健身房、洗衣房、200人会议室、私董会议室、主题茶室等服务设施，满足宾客商旅出差和生活健康需求。在开业庆典当天，山西省饭店业商会同时举行了授牌仪式，太原兰欧国际酒店被吸纳并当选为山西省饭店业商会常务理事单位。

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远东发展联合私募基金收购星狮地产新加坡酒店物业

据全球地产投资笔记报道，全球知名私募基金TPG旗下房地产投资公司Angelo Gordon，正与香港远东发展集团和Atelier Capital Partners合作，以1.7亿新元的价格从新加坡星狮地产（Frasers Property）手中收购新加坡樟宜机场附近的酒店资产（辉盛凯贝丽酒店式服务公寓），该交易涉及313间客房。

根据星狮地产最新年报，截至2023年9月的过去12个月内，辉盛凯贝丽酒店式服务公寓的平均房价为每晚260.2新元，较去年同期上涨59%，入住率从91%下降至86%。

该酒店已运营超过10年，新买家预计将对该酒店进行升级改造。

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小红书2023年营收37亿美元，首次实现盈利

据《金融时报》报道，小红书2023年的营收达到37亿美元，增长85%；净利润为5亿美元，首次实现盈利。

而让其扭亏为盈的关键，在于广告和电商业务创造的收入。此外，小红书2023年的月活跃用户数达到了3.12亿，同比增长20%，成为2023年中国增长最快的社交媒体平台。相同体量下，B站2023年的月活用户达3.36亿，同比增长7%。

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在线旅行预订用户规模达5.09亿人

近日，中国互联网络信息中心(CNNIC)在京发布第53次《中国互联网络发展状况统计报告》。《报告》显示，文娱旅游消费加速回暖。以沉浸式旅游、文化旅游等为特点的文娱旅游正成为各地积极培育的消费增长点。截至12月，在线旅行预订的用户规模达5.09亿人，较2022年12月增长8629万人，增长率为20.4%。

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甘肃签约14个文旅重点项目，金额20.81亿元

近日，甘肃文旅产业链招商引资推介会招商引资签约仪式在上海举行。会上，甘肃省文旅厅、各市州文旅局、文旅企业与深圳锦江酒店管理有限公司、华住酒店集团、苏州睿住科技有限公司等签订战略合作协议，共签约“丝路梦享”陆地游轮、剧目演出票务销售、天水麻鞋开发销售、丝路手信文创开发等文旅重点项目14个、签约金额20.81亿元，涵盖酒店民宿、文旅康养、人文体验、景区提升、文创产品合作研发等文旅产业链项目。

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新东方文旅在苏州成立新公司，扩互联网直播业务

3月25日，新东方文旅在苏州投资成立了一家新公司——新东方沃凯德文旅有限公司。据企查查显示，公司法定代表人为朱文珺，注册资本为1000万元。公司的经营范围包括旅游业务、数字文化创意软件开发、互联网销售、旅游开发项目策划咨询、旅客票务代理以及个人互联网直播服务等。据了解，新东方沃凯德文旅有限公司是由北京新东方沃凯德国际教育旅行有限公司全资持股的子公司，而后者又是北京新东方文旅有限公司的全资子公司。

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海南配合59国免签入境政策推出旅游新产品

近日，从“海南自贸港政策解读”系列主题新闻发布会(第三场)——“扩大59国人员免签入境海南事由”专场上获悉，海南省旅游和文化广电体育厅将设计推出六大主题入境旅游线路产品，合计有12条线路，覆盖全省各市县优质旅游资源。

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甘肃省多个A级旅游景区推出了一系列优惠政策

3月25日，甘肃省文旅厅宣布，为吸引游客品尝当地特色美食“甘肃麻辣烫”，全省多个A级旅游景区推出了一系列优惠政策，邀请国内外游客来甘肃感知交响丝路的魅力，畅游如意甘肃。

据了解，甘肃全省A级旅游景区的优惠政策将从3月23日开始，分三个时段进行。第一个时段为3月23日至4月30日，第二个时段为5月1日至6月30日，第三个时段为3月23日至12月31日。在这些时段内，游客可以享受到景区免门票或门票半价等多种优惠措施。

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最佳东方联合三亚·亚特兰蒂斯直播探岗招聘

作为“招才引智”的新途径，直播带岗已经成为一种重要的求职、招聘方式。3月22日，由最佳东方联合三亚·亚特兰蒂斯举办云端直播招聘会，为求职者提供更精准有效的对接。据了解，这已是三亚·亚特兰蒂斯连续四年在最佳东方进行直播招聘。

三亚·亚特兰蒂斯是由上海复星集团投资兴建、柯兹纳国际集团运营管理的，一站式海洋主题综合性旅游度假目的地。酒店于2018年4月正式营业。据悉，本次直播招聘现场提供66个岗位。

本次沉浸式直播“探”岗，由酒店各部门负责人带大家走进酒店，实地感受工作环境、介绍工作内容及薪酬福利，实时互动及时答疑，更好满足求职者需求。数据显示，此次直播招聘在线观众达5万人次，点赞数超19万。